コーン入りマッシュポテト

お肉料理の付け合せに作りました。このレシピの生い立ち特にありません。

1. じゃがいも 2個
2. ホールコーン 大さじ2
3. ☆豆乳 大さじ3
4. ☆塩 小さじ1/3
5. ☆バターかマーガリン 15ｇ
6. ☆胡椒 少々

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き1口大位に切ります。

2. 2

   耐熱容器に入れラップか蓋をしてレンジで5分位チンするか、熱湯で12分位茹でてマッシャーで潰します。

3. 3

   ボウルにホールコーン、じゃがいもと☆を入れよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイントうちはあまり牛乳は買わないので豆乳使用してますが、牛乳でも良いと思います。