みんな大好きなコーンマヨパンです☆
材料
- パン生地(レシピID:18572443)
- ▲コーン 150〜200g
- ▲マヨネーズ 大さじ3
- パセリ(あれば) 適量
作り方
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1
レシピID:18572443
作り方8までの生地を準備する -
2
▲を混ぜる
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3
【成形】
パン生地の空気を抜き、広げて、▲を大さじ1のせる生地の端と端を摘むような感じで楕円形にする
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4
【第2発酵】
２５℃前後の場所で40分発酵電子レンジの発酵機能でも可
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5
【仕上げ】
2cmほどの切り込みをいれ、余ったコーンをのせてマヨネーズ(分量外)をかける -
6
【焼く】
180℃のオーブンで15〜20分。
鉄板に乗りきらない場合は2回に分けて焼く。 -
7
パセリをかけて完成
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8
※
成形で丸めるのが面倒な場合は広げたパン生地に▲をのせるだけでもokその場合は少し多めに▲をのせると美味しい
コツ・ポイント
最後の仕上げの時に卵黄を塗ると焼き上がりが綺麗になります
