コーンブレッド

パンを焼くのは面倒、でもこれなら食べたいときにすぐ!
写メで撮ったので写りが変ですが、実際は黄色も黄色、黄金色です♪

材料

  1. コーンミール カップ1
  2. 小麦粉 カップ1
  3. 卵1
  4. 牛乳 カップ1
  5. 砂糖 大匙4
  6. 小さじ1
  7. オリーブ油 その他油でもOK 大匙4
  8. アルミフリーのベーキングパウダー 大匙1

作り方

  1. 1

    コーンミール、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをよーっく混ぜておく。

  2. 2

    卵と牛乳を混ぜて「1」に入れて混ぜ、オリーブ油も良く混ぜる。

  3. 3

    170度に熱したオーブンで15~20分程度焼く

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで焼くとふわふわ感がなくなるので、たまにのぞきながら焼いてね!バターやメープルなどをたーっぷりつけて熱々をどうぞ。

Tags:

アルミフリーのベーキングパウダー / オリーブ油 その他油でもOK / コーンミール / / / 小麦粉 / 牛乳 / 砂糖

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