簡単にコーンスープを作りたかったので…。
このレシピの生い立ち
スーパーの牛乳売り場で売っている、コーンクリームポタージュを使ってみました。
材料
- 牛乳 200cc
- コーンクリーム缶 180g
- クリームポタージュ 800cc
- お好みで塩胡椒 少々
作り方
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1
お鍋にクリームポタージュ、牛乳、コーンクリーム缶を入れ温める。
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2
粉末コンソメ小さじ半分入れる。
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3
食べる直前に塩胡椒入れ、味をなじませる。
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4
器に入れ、パセリを少々入れる。
コツ・ポイント
粉末コンソメを入れてもいいかと思います。
