コーンスープ

寒いときの、晩御飯の前菜に！！このレシピの生い立ち我が家の、味です。

1. ベーコンスライス 3枚
2. コーン缶 １/2
3. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
4. 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
5. バター 大さじ1
6. ヨーグルト(無糖) 大さじ3
7. 牛乳 600ｃｃ

1. 1

   ベーコンは、1センチの縦切りにします。

2. 2

   鍋に、オリーブオイルを入れて、ベーコンを焼きます。

3. 3

   肉が温まれば、バターを入れて、解ければ、小麦粉を入れて、コーンを、ダシごと入れます。

4. 4

   コーンが温まれば、ヨーグルトを入れ、よく混ぜ合わします。

5. 5

   混ざれば、牛乳を入れて、よくかき混ぜて、蓋をして、3分。

6. 6

   全体が混ざれば、器に移し、完成

コツ・ポイントヨーグルトは、無糖で無ければ、コショウを少し振ると美味しいですよ！！