大好きなコーンスープの素と食パンを合体^^このレシピの生い立ちコーンスープとパン、一緒にしたら美味しそうって思ったので^ ^焼成中の香りがたまりません☆
- 強力粉 250g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- バター 20g
- コーンスープの素(170gのお湯で溶く) 2袋
- ドライイースト 3g
- ぬるま湯 170g
作り方
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1
生地をHBで一次発酵まで。
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2
2等分して丸めてベンチタイム15分。
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3
縦長方形に伸ばし、両側から中央に折りたたみ、繋ぎ目をとめる。奥からクルクル巻く。
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4
型に入れて二次発酵。型の8割くらいまで。
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5
オーブン190度で25分。
コツ・ポイントコーンスープの素は多めが美味♡