お手軽に作ったコーンスープに、細かく裂いてふわふわにしたチーズをふんわり乗せて…。
このレシピの生い立ち
デコるのってなかなかしないminなので、モニターに当選して一念発起。
材料
- コーンクリーム缶 ４００ｇ
- 豆乳 ４００ｃｃ
- さいておいしいモッツアレラ １袋
- 塩胡椒 適量
- 乾燥パセリ おこのみで
作り方
-
1
コーンクリーム缶と豆乳を鍋に入れ、一煮立ちさせる。
味を見て、塩胡椒で調味する。 -
2
｢さいておいしいモッツァレラ」を細かくさく。
-
3
お好みの皿にコーンスープをよそい、さいたモッツァレラチーズをふんわりのせる。
-
4
パセリをふって完成。
-
5
さいたチーズが溶けてしまったので、急遽｢怪星人」を追加。お風呂に入っているみたい(笑)。
