コーンスープ ~お母さんの定番料理~

簡単料理、なぜか夏場に良く食べてました。

  1. 2cup
  2. コーンクリーム缶 小1缶
  3. 鶏ひき肉 100g
  4. 1個
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 片栗粉 少量

作り方

  1. 1

    水にコンソメキューブを入れ火にかける

  2. 2

    1が沸騰したら、鶏ひき肉を入れて泡だて器でかき混ぜてそぼろ状にする。

    コーンクリーム缶を入れる。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけて、溶き卵を入れて卵がふんわりしたら出来上がり。

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