切ってまぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを消費したくて☆
材料
- キャベツ 1/4
- にんじん 1/3
- コーン お好み
- お酢 大1
- マヨネーズ 大1
- パセリ 少々
作り方
-
1
キャベツとにんじんを千切りにし、塩を少々まぶす。
このまま10分ほどおく。 -
2
しんなりしたら、ぎゅっとしぼり水気をきる。
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3
コーンをいれる。
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4
お酢、マヨネーズをあえ味をみる。
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5
お好みでパセリをちらして出来上がり♡
コツ・ポイント
にんじんを切るのが面倒ならば、ミックスベジタブルでもOK☆
彩りがよくなります☆
彩りがよくなります☆