余った野菜を活用して！
このレシピの生い立ち
何かもう一品欲しいと思い！
材料
- キャベツ 1/4
- にんじん 1/2本
- たまねぎ 1/4
- ☆コールスローソース
- マヨネーズ 大さじ3
- 酢 小さじ2
- ヨーグルト 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 粉パセリ 1振り
作り方
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1
にんじん、たまねぎ、キャベツをみじん切りにして、キッチンペーパーに軽く包み水分をとっておく
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2
マヨネーズに酢、ヨーグルト、塩コショウを混ぜてソースをつくる
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3
みじん切りにした野菜に軽く塩をしてソースと和える。
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4
粉パセリなどで色付けして完成！
コツ・ポイント
手間ですが食べる少しまえに和えると水分が気にならずより美味しく見えます！
