残り物の野菜でぱぱっとココットカマンの完成です。
このレシピの生い立ち
コールスローは野菜摂取のため常備しているのですが、たまには、違った感じで食べられるかと♪。
材料
- 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
- コールスローサラダ 大さじ3
- 大葉 1/2枚
- ミニトマト 1個
- 黒胡椒 お好み
作り方
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1
器にチーズを入れる。
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2
コールスローとミニトマトをのせて黒胡椒をふって、電子レンジで1分30分チン。
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3
大葉を添えて完成♪
コツ・ポイント
コールスローは、野菜(きゃべつ、にんじん、たまねぎ)をオリーブオイルと酢とみりんとコンソメで味をつけます。さっぱりしたお味の野菜であればOKです。