コーラで煮込む豚なんこつ大根煮

コーラの独特の香辛料がしみこみ本格中華風の味になり、肉も大根も甘くて旨い！このレシピの生い立ちお砂糖の代わりにコーラと昆布だしつゆだけでサクッと出来ます！

1. 豚なんこつ 200グラム
2. 大根 半分
3. 生姜 適量
4. コーラ 500cc
5. コショウ 大さじ一杯
6. 昆布だしつゆ 適量
7. 酒 少々
8. 長葱 半分

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   豚なんこつ、大根、長葱を切って結構多めのコショウを鍋に入れます！
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   お酒少々、コーラを並々に入れて煮込みます！
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   一時間煮込んだら昆布だしつゆを入れてさらに一時間煮込みます！
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   なんこつからお肉が離れる位で出来上がり！辛子をつけて食べれば、更に美味しー！

コツ・ポイントとにかく煮込みます！大根が以外！コーラの甘みと豚肉の旨味がしみてシャキっと美味しかったです！