ドリップコーヒーで作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリップコーヒーが飲みきれないほどあったため
材料
- ドリップコーヒー 500ml
- 砂糖 50g
- フレッシュ 適量
- 寒天(粉) 4g
作り方
-
1
500mlのドリップコーヒーを作る
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2
1を鍋に入れ沸かし寒天をよく溶かす
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3
砂糖を入れて溶かす
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4
好みの容器に移しあら熱をとり冷蔵庫で固まるまで冷やす。
私は大きな耐熱のガラス容器に固めました。 -
5
サイコロ状にカットしフレッシュをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
寒天をよく溶かしたあと砂糖を溶かすこと
