コクがあるけどサッパリしてます♪
凄～くフルッフルで溶ろけます☆
チョッピッと大人の味かも・・・
美味しい～♪
このレシピの生い立ち
困ったときのブラマンジェ(笑)
材料
- 牛乳 ４００ml
- 砂糖 大２
- コーンスターチ（片栗粉） 大３
- インスタントエスプレッソコーヒー 小１
- ★ラム酒 大１／２
- ★チョコチップ お好み
作り方
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1
★以外の材料を全て鍋に入れます。弱火にかけて絶えず良く混ぜます。糊っぽくドロッとしてきたらラム酒を加え、更によく混ぜ火からおろして混ぜます。
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2
器に入れます。あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。冷えたら、お好みでチョコチップをトッピングして出来上がり！
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3
コツ・ポイント
▼混ぜる時に、気をつけないと焦げつきます。
