コーヒープリン

コーヒーの味がよく出ていて、美味しいですこのレシピの生い立ちコーヒーにハマり、作ってみました

  1. 牛乳 400cc
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 3個
  4. コーヒー 粉 大さじ2
  5. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖とコーヒーを入れ一煮立ちさせる

  2. 2

    少し冷まして、溶いた卵を入れる

  3. 3

    バニラエッセンスを加えて器にこす

  4. 4

    15分蒸す

コツ・ポイント温度が高いと、卵が固まるので、60〜70度くらいが良い

Tags:

コーヒー 粉 / バニラエッセンス / / 牛乳 / 砂糖

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