ホットコーヒーを抽出して作る
本格的で簡単なコーヒーゼリーです。
このレシピの生い立ち
寒天はノーカロリーなので(*＾(ェ)＾).。oOO
寒天を使ったデザートを作ってみました。
材料
- ドリップしたコーヒー 4人分
- 寒天4ｇ （かんてんクック１袋）
- 砂糖 ３０ｇ～４０ｇ
- カルーアリキュール 少々
- 牛乳＆生クリーム 少々
- ミントの葉・・・・・ イチゴなんでもOK
作り方
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1
コーヒーをドリップします。
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2
粉寒天を少量の水で溶かします。
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3
弱火にかけてカラメルシロップ作ります。
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4
１と２と３を混ぜて
静かに加熱します
2分もあればいいと思います。 -
5
容器に入れて冷やします。
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6
サイコロみたいに
カットしてみました。 -
7
お庭に咲いてるミントとイチゴをトッピング。
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8
カルーアを少しゼリーにかければ大人の味わいが楽しめます
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9
出来上がりです。
ミルクに生クリームを少し混ぜてかけると美味しさがアップします。
