ありきたりなコーヒーゼリーなんです。でも、夏といえば！だし、かなり甘味控えめでローカロリーなんで、ダイエッターにもうれしいデザート♪アガーと三温糖で作ってみました。このレシピの生い立ちダイエットしたくて作りました。飲み物よりゼリー状の方がお腹にたまるのかな？って思ってみたりして。今では家の冷蔵庫の中にたいてい常備されていて、四角いタッパーに一まとめでどっしり構えてまっています。
- 水 ８００ミリリットル
- インスタントコーヒー コーヒー４杯分の粉量
- 三温糖 ２８グラム（お好みで）
- アガー ３０グラム
- 洋酒 お好みで ラム酒とかおいしいです。お好きな量を
作り方
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1
水をお鍋にいれて、火にかけます。沸騰するまで・・・。その間に手順２，３をしましょう！
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2
１をしている間に、洋酒以外の材料を量って一まとめにしておきます。
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3
ついでに、ゼリーを固める型を準備して、水をくぐらせておきます。
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4
さて、水が沸騰したら、２の粉類を入れます。沸騰させたままで良いので、粉が溶けるまでかき混ぜます。（すぐに溶けるよん）
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5
４の火を止めて、洋酒を入れる場合はここで入れて、混ぜます。そして、型に入れます。そのまま蓋をして、荒熱が取れたら冷蔵庫へ入れましょう！
コツ・ポイント思い立ったらすぐに！全工程５分以内でできちゃいます。あとは、冷やせばオッケイ！アガーっていうのはゼラチンみたいな食感で、寒天のように温かくなっても解けてこないもの。フルフルの食感がおいしい！お好みで砂糖をどんどん減らしていけます！慣れです。私は今１５グラム程度にしてます。でも、おいしい！
