某カフェ人気？カスタマイズ風のドリンクがおうちで出来ます。
このレシピの生い立ち
某カフェでコーヒーゼリー物が発売されると、抹茶フラペチーノの中にコーヒーゼリーを入れてもらいます。まるで黒糖ゼリーの様になるので大好き。冷凍ホイップ等を使うと本格的に仕上がりますが、マリーム®️は常備と少量使いが出来てお得で手軽です。
材料
- ●マリーム®️ 大さじ４
- ●熱湯 大さじ１
- 抹茶味のアイス(出来れば氷入りの物) １/２個
- 牛乳 ５０cc
- コーヒーゼリー １個
作り方
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1
ホイップマリーム®️を作る。ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、氷水でボウルを冷やしながら電動ミキサーで泡立てる。
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2
今回は「爽 抹茶ティラミス」を使用。コーヒーゼリーは３個入り100円程度の安価な物でＯＫ。
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3
グラスにアイスを入れ、軽くほぐしておく。
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4
牛乳を入れて混ぜる。
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5
コーヒーゼリーをスプーンで適当な大きさにして入れる。１のホイップマリーム®️を適量のせて出来上がり。
コツ・ポイント
ロッテの爽の様な氷入りのアイスを使うとフラペチーノに近い喉ごしになります。抹茶味が無ければバニラの爽と普通の抹茶アイスを合わせても。爽がなければコーヒーゼリーと同じタイミングで氷を入れると美味しいです。溶けやすいのですぐ飲んでくださいね。
