ﾛｰｿﾝｾﾚｸﾄの豚ﾊﾞﾗ炭火焼きを使って、豚バラ大根にﾘﾒｲｸ！調理済で豚ﾊﾞﾗに味がついてるので味付けの失敗なし！
このレシピの生い立ち
ｺﾝﾋﾞﾆ惣菜は美味しいけれど、そのまま食卓に出すのは主婦として…とゆう、変なﾌﾟﾗｲﾄﾞで、ｾｺｲレシピが誕生しました☆主婦だってたまには楽したいｹﾄﾞ、見栄も張りたいやん(•́ε•̀;ก)笑
材料
- 豚ﾊﾞﾗ炭火焼き(100g) ２袋
- 大根 １/２本
- ☆醤油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆水 ２００cc
- ☆本だし(微粒) 小さじ１/２
- ごま油 大さじ１
- 炒め油(なくてもいいです) 少量
- 小口ねぎ 適量
作り方
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1
初めに、炭火焼き豚ﾊﾞﾗを湯煎しておきます。その間に他の準備へ！
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2
大根は皮を剥き
3～4㎜程いちょう切りします。 -
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに炒め用ｻﾗﾀﾞ油を薄くひき温め、ごま油を回し入れ、火が通るまで大根を炒めます！
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4
ある程度大根に火が通ったら、温めていた豚ﾊﾞﾗを一口大にｶｯﾄし大根の炒めているﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れます。(ﾀﾚも一緒に)
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5
大根と豚ﾊﾞﾗ炭火焼きを全体に馴染ませるように軽く炒めます。
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6
☆を加え汁気がなくなるまで強火で煮ます！ちょいちょい混ぜてください！
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7
汁気がなくなり、ﾄﾛｯとしたら完成！
コツ・ポイント
特にないです(*´艸`)
