コンソメ出汁巻き玉子にキャベツＩＮ

お弁当にどうぞ♪
コショウをきかせるとピリッと大人の味に
お子様は入れなくてもかまいません
このレシピの生い立ち
コンソメとキャベツが合うので出汁巻きにしました

材料

  1. たまご ２個
  2. 牛乳 大２
  3. コンソメ顆粒 小１～
  4. ＊さとう 小１お好みで
  5. ★キャベツ ２５ｇ
  6. ★荒挽きコショウ 適宜
  7. ★マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ★印のキャベツはせん切りにし★印の調味料で合わせておく

    ボールに牛乳にコンソメ顆粒と砂糖を混ぜて溶かしておく

    • コンソメ出汁巻き玉子にキャベツＩＮ♡作り方1写真
  2. 2

    ＊コンソメを牛乳で溶いたボールをレンジで少し温めるとコンソメが溶けやすい＊牛乳が冷めたら玉子をいれて　かき混ぜる

  3. 3

    卵焼き用のフライパンまたは玉子焼き器に油をしき

    いつもの玉子焼きの要領で玉子液を流し込み

    １のキャベツを横に広げ巻く

    • コンソメ出汁巻き玉子にキャベツＩＮ♡作り方3写真
  4. 4

    ＊＊私は玉子１個で作るので

    玉子焼き器の半分を使ってこんな感じになります

    形を整えながら巻きます＊＊

  5. 5

    ３をくりかえして焼いて

    完成～

    • コンソメ出汁巻き玉子にキャベツＩＮ♡作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツを広げるときは　隙間をつくると溶いた玉子が巻きつきやすいです

お好みでコンソメの量は加減してください

砂糖は少なめです甘味の好きな方は増量してください　焦げやすいので注意です

Tags:

★キャベツ / ★マヨネーズ / ★荒挽きコショウ / たまご / コンソメ(顆粒) / 牛乳 / ＊さとう

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