コンソメスープのボトルキープ

何時でもさっと食事が出せる。
ストック食材を使い変幻自在。
冷ご飯やうどん玉にかけてもok。
このレシピの生い立ち
食事時間がバラバラでも困らないためや、これから夏を乗り切るために考えました。
何時でも使えるコンソメスープのボトルキープ。
ストック食材によっては変幻自在、七変化します。

材料

  1. マギー無添加コンソメスティック 2本
  2. 600ml
  3. あれば野菜の皮等 適量
  4. ☆豆腐 1丁
  5. ☆ミニトマト ワカメ しそ 適量
  6. 塩 こしょう 適量

作り方

  1. 1

    コンソメスティック、水、あれば野菜の皮を煮る。ざるで濾して塩・コショウで味を調えボトルに入れ冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    ☆の食材を盛り付けて、食べる直前にスープをかける。

    • コンソメスープのボトルキープ!?作り方2写真

コツ・ポイント

冷凍食品のトロロ、オクラ、ネギを利用したり、潰した梅干や、乾燥ワカメをそのまま入れても良いです。

夏バテ気味の時や夜食には、冷ご飯やうどん玉にかけたりしてもok。

Tags:

☆ミニトマト ワカメ しそ / ☆豆腐 / あれば野菜の皮等 / マギー無添加コンソメスティック / 塩 こしょう /

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