何時でもさっと食事が出せる。
ストック食材を使い変幻自在。
冷ご飯やうどん玉にかけてもok。
このレシピの生い立ち
食事時間がバラバラでも困らないためや、これから夏を乗り切るために考えました。
何時でも使えるコンソメスープのボトルキープ。
ストック食材によっては変幻自在、七変化します。
材料
- マギー無添加コンソメスティック 2本
- 水 600ml
- あれば野菜の皮等 適量
- ☆豆腐 1丁
- ☆ミニトマト ワカメ しそ 適量
- 塩 こしょう 適量
作り方
-
1
コンソメスティック、水、あれば野菜の皮を煮る。ざるで濾して塩・コショウで味を調えボトルに入れ冷蔵庫で冷やす。
-
2
☆の食材を盛り付けて、食べる直前にスープをかける。
コツ・ポイント
冷凍食品のトロロ、オクラ、ネギを利用したり、潰した梅干や、乾燥ワカメをそのまま入れても良いです。
夏バテ気味の時や夜食には、冷ご飯やうどん玉にかけたりしてもok。
夏バテ気味の時や夜食には、冷ご飯やうどん玉にかけたりしてもok。