たっぷりコーンとコンソメジュレでクリームスープ仕立ての前菜ができました♪キラキラ~♡見た目にも可愛いです♡
- ★コーン(缶) 大さじ4
- ★コーンの缶の汁 大さじ2
- ★生クリーム 200cc
- ★塩 少々
- ☆玉ねぎ 1/4個
- ☆バター 少々
- コーン(トッピング用) 大さじ1くらい
- ジュレ
- パセリ 少々
作り方
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1
コンソメジュレを作って冷蔵庫で冷やしておきます。【】
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2
玉ねぎはスライスし、☆を耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分チンします。混ぜ合わせて粗熱を取ります。
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3
ミキサーに②を入れ★を加えて撹拌させます。器に移し、冷蔵庫で冷やします。
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4
ガラスのコップなどの器に③→①を入れ、トッピング用のコーンを飾り、パセリをふって完成です。
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5
2013/08/07 話題入りさせていただきました♥作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
コツ・ポイント①と③はあらかじめ作っておいて冷やしておくと、夕食時はトッピングだけですぐにできちゃいます♪