切って鍋に入れて煮込むだけ。
大根を沢山食べれて、大根の消費にも。
アレンジもきくのでいぃですよ☆
このレシピの生い立ち
コンソメで大根を煮るとおいしいっと聞いたのでつくってみました。
材料
- 大根 １本
- コンソメ（キューブ） 2個
作り方
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1
大根を２～３㎝幅に切り皮をむく。（面倒じゃなければ面取りも。煮崩れ防止に）
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2
大きめの鍋に大根を入れて大根が完全にかぶるくらいの水を入れて火にかける。
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3
ここにコンソメをいれて、大根が透き通るまで煮込んで完成！！
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4
このままだと薄味なので柚子胡椒を付けて食べたり
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5
バター醤油で焦げ目をつけて大根ステーキに。
などアレンジができますよぉ。 -
6
コツ・ポイント
味をしっかり付けたい時はコンソメの量を増やしてください。
薄味なので色々なアレンジがきいて便利だと思います。
薄味なので色々なアレンジがきいて便利だと思います。
