コロコロ長芋なめこの味噌汁

コロコロ♪ほっこり♪長芋に～なめこと長ネギのお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
半端に残っていた…長芋の救出です(^^)♪
なめこと長ネギがあったので作ってみました。

材料

  1. 長芋 適量
  2. なめこ 適量
  3. 長ネギ 適量
  4. 水 適量
  5. ほんだし 適量
  6. 信州味噌 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き1cm角くらいに切ります。

    長ネギは斜め薄切りに。

    なめこはサッと洗って置きます。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、ほんだしと1.を入れ煮ます。

  3. 3

    味噌を溶き入れ煮立つ直前に火を止めます。

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

味噌を入れたら煮立てないことです♪

分量はお好みで調整してくださいね。

何時のお味噌汁の要領で気楽に調理してください～♪

Tags:

なめこ / ほんだし / 信州味噌 / 水 / 長ネギ / 長芋

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