缶詰と冷食で作れます～♪枝豆、コーンがコロコロした食感です。このレシピの生い立ち家にあるもので彩りよくポテサラを作りたく考えました(^^)
- じゃがいも ２個
- 枝豆（冷凍） 10房
- コーン(缶詰) おおさじ3
- ツナ缶(ノンオイル) おおさじ3
- マヨネーズ おおさじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジジ500ｗで３分加熱。（我が家はシリコンスチーマー使用）
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2
その間に枝豆はぬるま湯で解凍、コーンとツナは缶から出しておきます。枝豆が解凍できたら房から出しておきます。
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3
じゃがいもと枝豆、ツナ、コーンを全て混ぜてマヨネーズを入れてよく合わせます。最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイントじゃがいもは水気をとらない方が良いかも。シリコンスチーマーだと丁度良く仕上がります。お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して下さい！
