じゃがいもを手軽に美味しく食べたくて考えました。
フライドポテト作るより簡単？だと思います。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作ってみました。
材料
- じゃがいも 大1個
- ウィンナー 1袋
- とうもろこし 1/4個
- 片栗粉 大さじ1
- 油 大さじ5
- ハーブソルト 適量
- 粉チーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
じゃがいもを角切りにする（水にさらさない）
ウィンナーを一口大に切る
とうもろこしは削ぎ落とす（コーンの粒缶でも○） -
2
じゃがいもに片栗粉をまぶす（薄めに全体につくくらい）
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3
フライパンに油を多めに入れて、じゃがいもを揚げ焼きにする
表面が少しきつね色になってきたらじゃがいもを一度取り出す -
4
キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭いて、じゃがいもとウィンナーとコーンを入れて炒める
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5
ハーブソルトを振って、お皿に取り付けてから粉チーズ、ブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
片栗粉でじゃかいもがくっつかないように、コロコロになるように揚げ焼きにしよう！
じゃがいもだけ作っても良いと思います。
じゃがいもだけ作っても良いと思います。
