コロコロはんぺんバター焼き

はんぺんはサイコロ状に切って、パン粉つけてフライパンでコロコロ焼きます♪簡単な一品。このレシピの生い立ちパン粉とマヨネーズシリーズで作ってから、はんぺんに応用したところ美味しかったので以前から好きで作っています～＾＾我が家では子供と取り合いになる一品です。

1. はんぺん 1枚
2. 以下調味料↓
3. ◎マヨネーズ 大さじ2位
4. ◎パン粉 適量
5. ◎粉チーズ(あれば) 適量
6. バター 10g
7. パセリ お好みで

1. 1

   はんぺんはサイコロ状になるように切ります。(うちの場合は16個分になるように)

2. 2

   ビニール袋にはんぺんを入れて、その上からマヨネーズを入れてまんべんなく混ぜ合わせます。

3. 3

   次にパン粉と粉チーズを入れ、はんぺんの全体にくっつくようにいれます。

4. 4

   フライパンにバターを入れ、3のはんぺんを弱火でコロコロ焼いて出来上がり。

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   お弁当にも♪

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   パン粉とマヨネーズシリーズの鶏肉はこちらをどうぞ♪→http://cookpad.com/recipe/742381

コツ・ポイント◎ころころ焼くと少しパン粉が取れますが、焼き付ける感じで焼いてみてください。強火だと焦げやすいので注意してくださいね。◎冷めると少し膨らみはなくなります。