甘いさつまいもにケチャップの酸味が意外に合いますよ♡お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとマヨネーズのサラダに飽きたので、ちょっと味を変えてみましたo(^▽^)o
材料
- さつまいも 中一本
- ☆マヨネーズ 大2
- ☆ケチャップ 大2
- あればレタスやサニーレタス 適量
作り方
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1
さつまいもは1cmくらいの角切りにして水にさらしておく。さつまいもの皮はお好みで付けたままでも剥いてもOKです★
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2
1をザルにあげ水気を切り耐熱容器に入れラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。(もちろん茹でてもOKです)
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3
2の粗熱がとれたら合わせた☆を絡め完成。
コツ・ポイント
さつまいもの量によって調味料の量を調節して下さいね♪私はマヨネーズとケチャップが1:1になるようにしてます。最後に黒コショウを振っても美味しいです♡小さなお子様がいなければソースにニンニクを少し加えても美味しいですよ♡
