外はカリッ!中はフワッフワ!味付け無しで美味しく出来ます。このレシピの生い立ちはんぺんは地味なイメージなのでちょっと華やかにしたくて
- はんぺん 1枚
- ☆グリーンピース 大さじ1〜
- ☆干しエビ 大さじ1〜
- ☆ピザチーズ 大さじ2〜
- 片栗粉 大さじ1弱
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ(無くても) 少々
作り方
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1
ポリ袋にはんぺんを入れて手でつぶします
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2
塩コショウと片栗粉を入れて良く混ぜます
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3
☆の具を入れて混ぜ合わせたら棒状にまとめます包丁で1センチくらいに切り分けます
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4
フライパンにサラダ油を入れてはんぺんを並べて焼きます(中火)
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5
チーズが溶けてきて焦げ目がついたら美味しく出来てます
コツ・ポイント具の材料は有るもので何でも良いですが彩りはキレイに!