生で食べられるコリンキー(かぼちゃ)をお洒落なカナッペに♪
このレシピの生い立ち
コリンキーに合いそうで生で食べられるものでカナッペにしました
材料
- コリンキー 10g
- 枝豆(ゆで) 10g
- ハム 1枚
- マヨネーズ 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1/2
- チリペッパー 少々
- スライスチーズ 1枚
- クラッカー 6枚
作り方
-
1
コリンキーは種わたを取って皮を剥いてみじん切り
枝豆をヘタから出して水洗いしてみじん切り
ハムをみじん切り -
2
マヨネーズ、ケチャップ、チリペッパーを加えてよく混ぜる
クラッカーにチーズをのせてお好みの量を乗せて完成
コツ・ポイント
チリペッパーはお好みで
