ホタテ＆コチュジャン、納豆＆キムチのコリアン手巻寿司二種類です♡簡単に作れるよ♪♪このレシピの生い立ちイギリスから日本に帰国した彼に久々のお寿司を用意してみました(*´ｍ｀*)
- ★お刺身用ホタテ貝柱 ５つ
- ★コチュジャン 小さじ１
- ★塩 適量
- ★ごま油 小さじ１
- ★大葉 ５枚
- ◆納豆 １パック
- ◆キムチ 80g
- ◆大葉 ５枚
- ミツカンすし酢を使った酢飯 ２合（各一合ずつ）
- 海苔２切 １０枚（位）
作り方
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1
★ホタテは５ｍｍくらいの角切りにする。
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2
★コチュジャン、お塩、ごま油を加えて、味を調える。
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3
★刻んだ大葉をまぜる。
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4
★ラップをして、食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。
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5
キムチは細かく刻み、大葉も細く刻んで、ボールで◆の材料を全部混ぜる（納豆はタレも入れるがからしは入れない）
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6
海苔にご飯をのせて、手巻きまきまき♪パクッとやっちゃってくださいな！！
コツ・ポイントコツもポイントも全くない簡単レシピです(笑)辛さの調節は色々してみてね(ﾉ´∀｀*)
