めちゃ、簡単5分でできあがり♪
冷凍してお弁当にもOKです
このレシピの生い立ち
急なビールのあてに、炒めて醤油と七味だけかけたら出来上がり^^
材料
- 砂肝 160g
- ニラ 2分の1束
- 醤油 適量
- 七味(お子様にはなくてもOK) 適量
作り方
-
1
砂肝を食べやすい大きさに切る
-
2
ニラも5センチ位に切る
-
3
フライパンに油を中火で熱し、砂肝に焼き目がつくまで炒める
-
4
ニラに焼き目がついてきたら、ニラを入れ、ちょっとしなっとしてきたら、醤油をニラの回りに回し入れる
-
5
火を止め、七味も入れ、好みの味に調整して下さい