さっぱりした味が食欲をそそります。
手羽元でも、もちろん鳥モモ肉でもなんでもOKです。
材料
- 手羽先 20ヶ
- ゆでたまご ４個
- しょうゆ ２００ｃｃ
- 酢 １６０ｃｃ
- 水 ２００ｃｃ
- 砂糖 大さじ６
- コンソメ 1個
- しょうが千切り 1かけ分
- にんにく千切り １かけ分
作り方
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1
サラダ油を引いたフライパンで、手羽先をいためる。焦げ目が付いた方が美味しいです。
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2
ゆで卵を用意しておく。
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3
煮込み用の鍋に調味料を全て入れ、最初中火→煮立ってきたら弱火にして、１の手羽先・２のゆで卵をいれ煮込む。
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4
味がしみたら出来上がり～。
