コメコメちゃんケーキ

子供がとても喜びました。果物とクリームがたっぷりです。このレシピの生い立ち娘がプリキュア大好きなので、デリシャスパーティプリキュアのコメコメちゃんのバースデイケーキを作りました。

1. スポンジケーキ(18センチ) ひとつ
2. 生クリーム ふたパック
3. 砂糖 30g
4. フルーツ 適量
5. ホワイトチョコ 1枚
6. ミルクチョコ 1枚
7. 食紅(赤) 少し
8. マヨネーズ 少し

1. 1

   お好きなレシピで18センチのスポンジケーキ を焼く。

2. 2

   スポンジケーキを三枚にきる。

3. 3

   直径15センチ位のボールに１枚を敷く、一枚は残りの部分にきって敷き詰めるのと耳とほっぺ用に切り、一枚はとっておく。

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4. 4

   生クリーム二箱に砂糖を入れてホイップして、半分くらいと、好きなフルーツとまぜて、スポンジを敷き詰めたボールに入れる。

   • 
5. 5

   残り一枚のスポンジケーキで蓋をし、ボールに皿で蓋をしてひっくり返す。ほっぺのふくらみを置く。耳は爪楊枝をさしておく。

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6. 6

   薄く生クリームを全体に塗り。あとは細かく全体に絞る。耳にもホイップを絞っておく。

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7. 7

   目と鼻と口を作る。目はクッキングシートにホワイトチョコで白い部分を作って、冷やし固め、ミルクチョコで目の形に覆う。

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8. 8

   口はクッキングシートに輪郭をミルクチョコで描いて冷やし固め、ホワイトチョコと食紅で作ったピンクを入れて冷やし固める。

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9. 9

   耳を立てて、好きに飾ったら完成です。

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コツ・ポイント今回はいちごひとパックとみかんの缶詰とバナナを入れました。目と口はクッキングシートに下書きしておくといいです。チョコは湯煎で溶かしておきます。食紅はほんの少しのマヨネーズで練ってからまぜます。濃いピンクと薄いピンクを調整して作ります。