冷蔵庫にある余り野菜も消費でき、朝から調理する必要もなく時短、調理しないので光熱費も節約できる、ヘルシーランチ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に保管している、残り野菜、半端野菜の救済処置。
朝の時間が無いときに思いつきました。
材料
- 茹でた芋 １/２個
- 紫玉ねぎ １/２個
- 赤ピーマン １/２個
- ブロッコリー ４株
- ツナ缶 80ｇ
- 緑ピーマン １/２個
- トマト １/２個
作り方
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1
すべての材料を、サイコロ型に切る
-
2
彩り良く一列に並べて、ランチボックスに詰めるだけ
コツ・ポイント
彩の綺麗な野菜を使うと、華やかで綺麗です。
