鍋に材料いれて煮るだけ！スパイシーなソースのお陰で本格的な味に。
このレシピの生い立ち
お友達に教わって作ってから、我が家の定番に。おもてなしに作って好評でした。
材料
- 豚ブロック肉 700g
- モモブロックor
- カタバラブロックor
- ロースブロック
- 中濃ソース 200cc
- 水 1.5カップ
作り方
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1
豚ブロック肉は火が通りやすいように半分くらあにカット。
鍋に全ての材料を入れて、落し蓋をする。 -
2
最初は中火、煮立って来たら弱火で40分程煮る。
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3
5分経過～。時々ひっくり返す。
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4
切ったら出来上がり！
コツ・ポイント
火加減に注意してことこと煮るだけです。余ったソースは焼きそばや焼うどん、チャーハンに。
