コップで冷やすだけなので洗い物も少なく、お子様でも食べやすいです(ｏ’∀’人)
材料
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200g
- レモン汁 大さじ2
- 砂糖 80g
- 粉末ゼラチン 8g
- ビスケット(オレオ) 5枚
- ☆ブルーベリージャム 大さじ3
- ☆水 大さじ2
- ☆はちみつ 少し
作り方
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1
ビスケットをビニール袋などに入れてつぶします。適当でいいです♪
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2
コップの底に潰したビスケットを入れておきます。
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3
クリームチーズをラップをせずにレンジで1分ほど加熱したら、砂糖→生クリーム→レモン汁を加えて泡立て器で混ぜます。
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4
粉末ゼラチンに水30mlを加えよく混ぜ、ラップをせずにレンジで30秒ほど加熱したら、また混ぜておきます。
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5
3に4を加えてまんべんなく混ぜます。
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6
5をコップに流し入れ、冷蔵庫で冷やします。
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7
次は簡単なブルーベリーソースを作ります。☆を全て器に入れます。
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8
スプーンなどでよく混ぜればブルーベリーソースは完成です。
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9
冷やした6にブルーベリーソースをかければ出来上がり☆
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10
※みほにゃん49サンから初つくれぽ頂きました♪有難うございます(｀；ω；´)
コツ・ポイント
固めが好きな方は粉末ゼラチンを10gにしてください♪
