本来タデキ(韓国唐辛子とにんにくと生姜でつくったもの)でつくるスンドゥブですが簡単においしくコチュジャンで作ります
このレシピの生い立ち
家族の好きな韓国料理を家庭で簡単に…
材料
- ☆水 400cc
- ☆牛だしだ 小さじ2
- ☆コチュジャン 小さじ2
- 玉ねぎ 30g
- キムチ 30g
- アサリ 15粒位
- 豆腐 1/2丁
- 青ネギ 適量
作り方
-
1
鍋に☆の材料を全て入れ、よく混ぜ火にかけ溶かす
-
2
沸騰したら玉ねぎ、アサリ豆腐キムチを加え卵を落とし入れる
-
3
アサリが開き、卵が固まったらネギをチラシ完成
コツ・ポイント
ここに豚肉やシーフードミックスを加えるとより美味しいですよ✨
