コチュジャンで白菜のピリ辛サラダ

100人話題入りありがとうございます!コチュジャンをきかせてピリ辛にしあげました^^白菜をサラダで食べるの大好き♪このレシピの生い立ち白菜を沢山頂く機会があるので消費の為^^私は辛いの大好きなのでコチュジャンを入れてサラダを作ってみたくて♪

  1. 白菜 450~500グラム
  2. コチュジャン 小さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. ほんだし(顆粒ダシ) 小さじ1/2
  6. 海苔 好きなだけ♡

作り方

  1. 1

    ボールにコチュジャン・マヨを混ぜ混ぜ、麺つゆ・だしも入れてよく混ぜて置く。

  2. 2

    洗った白菜は1センチ幅くらいで切る耐熱ボールなどにいれてラップをして600wで5分

  3. 3

    加熱後水でしめてよ~く水を切る

  4. 4

    1と3を混ぜて、海苔をちぎってまぶして出来上がり♪

  5. 5

    H22 3 5話題入りさせて頂きました(≧▽≦)

    本当にありがとうございます!!!

  6. 6

    H24 3.11100人話題入りさせて頂きました!!

    本当にありがとうございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント白菜の水をしっかり切らないと水っぽくなります。辛いのが好きな方はもっとコチュジャンを入れても♡

Tags:

ほんだし / コチュジャン / マヨネーズ / 海苔 / 白菜 / 麺つゆ

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