コストコ中落ちカルビBBQ

壺カルビを、お腹いっぱい食べたい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
焼肉屋の味を、再現してしたつもりが焼肉屋より美味しいと評判に（≧∇≦）
外食より格安で美味しい！

材料

  1. 中落ちカルビ 好きなだけ
  2. 焼肉のタレ 適量
  3. キムチの素 適量
  4. 砂糖 お好みで

作り方

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    コストコの、リーフリブフィンガーってお肉を使用！

    この写真は、お家で撮影してます^_^

    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方1写真
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    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方2写真
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    中には、大小の柵がいっぱい入ってます！

    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方3写真
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    表に斜めに切れ込みを入れ、ひっくり返し裏のも同じ方向から切れ込みを入れます！筋もあるのでお好みで下準備を^_^

    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方4写真
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    下準備した肉を、ジップロックに並べタレも入れて、一晩冷蔵庫で寝かせます。タレは、焼肉のタレでOKです！

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    オススメのタレは、焼肉のタレとキムチの素と砂糖を合わせた秘密のタレです^_^好みで味見しながら混ぜる(^^)

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    もっとヒタヒタに漬け込んで下さい(^ ^)

    この長さで焼いて、キッチンバサミで切って食べてます(^o^)

    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方7写真
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    一回分をジップロックに並べて冷凍して持って行きます！

    6本1列で、ちょうどよいです！

    手前は、スペアリブです！

    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方8写真
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    焼くとこんな感じです！ハサミで切って、竹串に刺して食べると食べやすいです！

    片手に肉！片手にビール！最高！！

    • コストコ中落ちカルビBBQ作り方9写真

コツ・ポイント

切れ込みが重要です！

タレは、是非お試しあれ〜（≧∇≦）

Tags:

キムチの素 / 中落ちカルビ / 焼肉のタレ / 砂糖

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