コストコパンケーキミックスの消費に!ふんわり生地のパンピザです。朝食やお子様のおやつにいかがですか?このレシピの生い立ち大量のコストコパンケーキミックス…そのままパンケーキにするのも飽きたので色々なお菓子や料理を研究中!
- コストコパンケーキミックス 240g
- ヨーグルト 150g
- 卵 1個
- オリーブオイル 10g
- ウィンナー 6本くらい
- 玉ねぎ 1/4個
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
- チーズ 適量
- バジル 適量
作り方
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1
ボールにヨーグルト、卵、オリーブオイルを入れて泡立て器で混ぜる
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2
パンケーキミックスを振るい入れる※コストコパンケーキミックスはダマになりやすいので面倒ですが振るった方がいいです!
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3
生地を天板に流し入れ、へらなどで均等に広げる
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4
ケチャップをかける
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5
玉ねぎ、ウィンナーをのせる(それぞれ薄くスライスしてください)
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6
マヨネーズをかける
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7
チーズをのせてその上にバジルをかける
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8
170度に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がり!
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9
お好みでカットしてお召し上がりください(^o^)
コツ・ポイント具はお好みですが、玉ねぎとドライバジルはあった方がピザっぽく仕上がります!