調味料はマヨネーズだけのずぼらレシピ
このレシピの生い立ち
コストコ のシーアスパラガスが好きなので、いろんな料理に。栄養満点！
材料
- ゆで卵 好きなだけ
- マヨネーズ お好みで
- シーアスパラガス 好きなだけ
作り方
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1
お湯を沸かして、シーアスパラガスを入れて5分下茹で。ザルで水気を切って置いておく。
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2
ゆで卵を作る。水から茹でて沸騰5分くらい。シーアスパラガスの下茹でと同時にしてもOK
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3
ゆで卵の殻をむいて、マヨネーズをかけてフォークでつぶしながら混ぜる。シーアスパラガスを入れて混ぜる。完成！
コツ・ポイント
シーアスパラガスは必ず下茹で！臭みが抜けてうちの幼児も食べてくれます。大人だけなら黒胡椒追加も美味。シーアスパラは塩気が強いから味見しながらマヨネーズ混ぜてね。
