プルコギビーフで誰でも美味しい肉じゃが
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフ♡
沢山なので150gでフリージング。リメイクして毎日活用！
材料
- コストコのプルコギビーフ 150g
- 玉ねぎ 1個
- 人参 半分
- ジャガイモ 3個
- だしの素 10gパック1つ
作り方
-
1
野菜を切る。玉ねぎ、くし切り。人参、半月切り。じゃがいも乱切り。
プルコギビーフも食べやすくカット。 -
2
サラダ油を引いたフライパンでプルコギビーフを炒める。
日が通ったら玉ねぎと人参を入れて炒めます。 -
3
炒まったら水1カップとだしの素とじゃがいもを投入。
落し蓋をして日が通るまで煮込む。
コツ・ポイント
特にないです。味が濃いので調味料もないです。
