大容量のコストコパンケーキmixを衣にした唐揚げ★
味に深みが出てプロ並みの味です！！
このレシピの生い立ち
コストコパンケーキmixがかなり余っていたので、使って見ました！！
材料
- 鳥もも肉 2枚
- ニンニク ２かけ
- 醤油 50cc
- お酒 50cc
- 塩コショウ味の素 少々
- 油 適量
- パンケーキミックス 適量
作り方
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1
鶏肉を一口大に切る。
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2
すりおろしたニンニク、醤油、お酒、塩コショウ、味の素に鶏肉をつける。
約、1時間 -
3
コストコのパンケーキミックスを衣にし、鶏肉にまぶす。
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4
170度に熱した油に鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる。
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5
完成！！
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6
左側＝普通の小麦粉で揚げた唐揚げ
右側＝コストコパンケーキミックス
で揚げた唐揚げです★
コツ・ポイント
食中毒ならないように火加減に気をつけてください！
