作り置きにgood!巻いてさえおけば食べる時にレンチンで手軽においしくホカホカ
- しゃぶしゃぶ肉 8枚
- 豆苗 1袋
- ネギ 2本分青い部分
- ごま油 大さじ2
- 塩コショウ 小さじ1/2
- ポン酢 大さじ2
作り方
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1
ネギの青い部分をみじん切りにして、ラップをかけて600wレンチン1分。ごま油と塩コショウを入れて混ぜる
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2
豆苗の根を切り落とす
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3
しゃぶしゃぶ肉を開いて豆苗、もやしを手前に置いて巻き、塩コショウをふる
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4
皿の両端を開けて600wレンチン5分
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5
レンチン後に①をかけて、食べる時にポン酢をかけてみてください
コツ・ポイントレンチンすると豆苗も肉も縮むので、肉はギュッと巻いてね