道の駅で手に入ったので♡
天ぷらがいちばんですが、簡単にできる炒め物も美味です♡
このレシピの生い立ち
極うまのコシアブラを簡単に堪能したくて♡
材料
- コシアブラ ふんだんに♡
- 豚肉 150g（がっつり♡）
- 塩こしょう 適量
- しょうゆ（隠し味） 少量
作り方
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1
中火で豚肉を炒める。
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2
豚肉に火が通ってきたら塩こしょうし、コシアブラを投入する。
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3
コシアブラがしんなりしてきたら、さらに塩こしょうする。
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4
しょうゆを垂らし、強火でじゅわっとする。
コツ・ポイント
塩こしょうで炒めるだけです！
