七号玄米ダイエットに挑戦。でも美味しくないとつらそうなので大好きなココナツと生姜風味で味気なさを解消。
材料
- 玄米 3合
- 水 4合分
- 塩 小さじ1
- ココナツオイル 小さじ大盛り1
- 酒 大さじ1
- 生姜おろし 大さじ1
- ヨーグルト 大さじ1
作り方
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1
3合分の玄米を洗って水を4合の水分量にする。、ココナツオイル、塩、生姜、酒を入れて半日保温。食べる時間を考えて仕込む。
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2
炊く直前にヨーグルトをよく混ぜ入れて炊飯。ふっくら柔らかく炊けるので消化不良になりません。
コツ・ポイント
玄米だけでなくもち麦や十穀米を混ぜても良いそうなのでお好きな配合で毎日飽きずに10日続けるのがダイエットのポイントです。
