ココナツミルクゼリー

中華料理のデザートに良く出てきますね。

1. 牛乳 500ｃｃ
2. ココナツパウダー 大匙3
3. アマレット 小さじ1
4. 板ゼラチン 4枚（10ｇ）
5. イチゴジャム 適量
6. 砂糖 大匙3

1. 1

   板ゼラチンをたっぷりの水でふやかします。

2. 2

   牛乳、ココナツパウダー、砂糖を入れて温め、1のふやかしたゼラチンを入れて溶かします。

3. 3

   2のあら熱が取れたらアマレットを加え型に流して冷やし固めます。イチゴジャムを添えて出来上がり。

コツ・ポイント牛乳の風味が苦手な人は牛乳を減らして水を加えてください。