ちょっとシャリシャリ食感の、ココナッツをたっぷり入れた香りのいい白玉です^ω^レンジで簡単に作った黒蜜をかけます♪
このレシピの生い立ち
黒蜜が大好きです♪
材料
- 白玉生地
- 白玉粉 100ｇ
- ココナッツパウダー(ファイン) 40ｇ
- 水 120ｃｃ
- 黒蜜
- 黒砂糖(粉末) 大さじ４
- 水 大さじ２
作り方
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1
白玉生地をよくこねて、一口大に丸め、手のひらで軽く潰します。
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2
お湯を沸かしている間に黒蜜の材料をさっと混ぜて500Ｗで２分程度。
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3
白玉を茹でて氷水にとります。
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4
器に盛ったら完成です！
コツ・ポイント
寒天と一緒に食べるのもおススメです(‘∀`＊
