低糖質フラッペを、おうちカフェで…季節の果物を入れて。ココナッツミルクだけでは脂質が高めなので、豆乳をいれてみました。このレシピの生い立ちたまたま、あまったココナッツミルクで………行きたいカフェになかなか、イケないので、まねしました。
- ココナッツミルク 200
- 豆乳 200
- 豆乳とココナッツミルクは、お好きな量
- アガペシロップ(液体系)はちみつ など 大さじ2~お好きに
- 果物 お好きに
作り方
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1
ココナッツミルクと豆乳1:1ここの比率は、ご自由に
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2
甘さは、アガペシロップで糖質おさえる.すきな量をいれて。
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3
ココナッツミルク+豆乳+アガペシロップ
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4
ジップロック、タッパー などに入れて、私は、ジップロックです。
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5
冷凍庫へ、1~2時間にかたまってたら、一回モミモミしながら、数回繰り返し…しなくても、半日ぐらいで出来上がり。
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6
タッパーはスプーンでマゼマゼ、数回繰り返し冷凍庫の環境にもよります。かためのときにマゼマゼそのままでもおいしいです。
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7
旬の果物をいれてみるのもおしゃれです。
コツ・ポイント低糖質に仕上げるつもりが…桃を投入。とてもおしゃれに仕上がると思います。フラッペにするのに…調理器具がそろってるかたは、有効にお使いください。アナログな方は、ステイホームで、一緒に頑張りましょう。少し硬めに仕上げると、高さを出しやすいです。